زيت البندق

زيت البندق هو أحد الزيوت الطبيعية التي يتم استخلاصها من مكسرات البندق. يتمتع بمذاق حلو ولون أصفر شاحب. كما أنه من أفضل أنواع الزيوت وهو من الزيوت الطبيعية التي تتميز بفوائدها الصحية والعلاجية المتعددة؛ كما أن له مفعول سحري على الشعر والبشرة.ما يتميز به هو احتوائه على تركيز عالي من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تقلل نسبة الكوليسترول الضارة. وتزيد من نسبة الدهون الجيدة والمفيدة للجسم اضافة الى ذلك انه خفيف جدا على المعدة ويسهل عملية الهضم 

اليكم في المقال التالي فوائده العديدة ..

فوائد زيت البندق 

بداية يعتبر هذا النوع من الزيوت غنياً بالعديد من المكونات من فيتامينات ومعادن وبروتينات حيث يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E. بالإضافة إلى فيتامين A وC وK.ومعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد.كما يحتوي على عدد من العناصر المفيدة الأخرى مثل الثيامين وحمض البانتوثنيك والنياسين وحمض اللينوليك.

• الوقاية من السرطان : أشارت الدراسات أن البندق يحتوي على فيتامين  “ألفا توكوفيرول” وفيتامين E الذي يقلل من خطر الإصابة بسرطان المثانة بمعدل 50%، كما ان زيت البندق يلغي تنشيط الخلايا الخبيثة الموجودة في النظام غلافي بالتالي يساعد في إحباط إمكانية انتشار الخلايا السرطانية في كامل الجسم. ألفا توكوفيرول، وهو البديل لفيتامين (E) ويلعب دورا في إحباط الآلية المسببة للسرطان التي تؤدي إلى انتشار خلايا السرطان.

• مفيد لصحة القلب:  والبندق مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة، وأحماض أوميغا 9 الدهنية التي تساهم في زيادة الكوليسترول الجيد، وخفض الكوليسترول السيئ، فهذا يساعد على منع تراكم الدهون في الشرايين ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية ويزيد من معدلات نظيره المفيد لجسم الإنسان

• مفيد للعضلات :لغنى البندق في الكثير من البروتينات فهو يفيد جدا العضلات وعندما تزداد الكتلة العضلية في الجسم فإن حرق الدهون يتم بشكل أسرع، وبالتالي يرتفع مستوى لياقة الفرد وتصبح عملية اكتساب الوزن الصحي وخسارة الوزن غير الصحي أمر أسهل من ذي قبل

•  تحسين صحة الجهاز الهضمي :هو أحد أفضل النباتات التي لديها مستوى عال من الألياف، الذي ينشط حركة الأمعاء، كما أن الألياف تساعد على إبقاء حركة الأمعاء متسقة، وتقلل من احتمال إصابة القولون والمعدة بالسرطان. كما يساعد أيضاً على الحدّ من الإسهال عند بعض المرضى.

•  الحماية من الأشعة فوق البنفسجية:،حيث يدخل في تركيب وصناعة العديد من واقي الشمس حيث ،يعمل كواقي شمس طبيعي، ويحافظ على صحة البشرة ولمعانها وذلك بفضل غناه بفيتامين E الذي يساعد فى حماية الجسم عن طريق تحييد الجذور الحرة وحماية أغشية الخلايا من أضرار أشعة الشمس.

• له دور كبير في إنقاص الوزن : يساعدك في حل مشاكل الشعور بعدم الشبع وهي مشكلة من يتبع الحميات و التنحيف وتعطيك الشعور بالشبع. إذا تم تناوله بكمية كافية ايضا يُمكن استخدامه كوجبة سابقة للوجبة الرئيسة للمساهمة في ملء المعدة ومنع الإفراط في الطعام، كما يُمكن إضافته للنظام الغذائي اليومي عن طريق خلطه مع الوجبات الغذائية اليومية

• فوائده على البشرة : تتعدد فوائد زيت البندق على البشرة إليكم ماهي …

• ترطيب البشرة : يساعد فيتامين E والدهون الصحية الموجودة في زيت البندق في تغذية البشرة والحفاظ على ترطيبها. ادخليه في روتين العناية بالبشرة بشكل منتظم للحصول على بشرة فائقة النعومة.

• إنتاج الكولاجين : لأنه غني بفيتامين ه الذي يساعد في انتاج الكولاجين في البشرة وخاصة عند التقدم بالعمر تنتج بشرتنا كمية أقل من البروتين ، لذا يمكنك الاستفادة من زيت البندق وخواصه  في إنتاج البروتين وبالتالي فهو يقلل من ظهور الخطوط الدقيقة وعلامات التجاعيد .

• يقلل ظهور حب الشباب :ينظم زيت البندق  إفراز الخلايا الدهنية بالوجه، إذ أن زيادة إنتاجها قد يؤدي إلى ظهور حب الشباب والبثور.

• لا يتسبب بتهيج البشرة :يعتبر زيت البندق من الزيوت المفيدة لأولئك الذين يعانون من حساسية البشرة ويعد زيت البندق مادة قابضة طبيعية خالية من الكحول، وهو ما يجعله لا يُسبب تهيجاً للبشرة الحساسة.

• فوائده على الشعر : زيت البندق لم تنته فوائده على البشرة بل تعددت ايضا فوائده على الشعر كالتالي …

• يمد زيت البندق الشعر وفروة الرأس بالفيتامينات التي يحتاجها لكي ينمو الشعر بشكل صحي وحيوي

• قدرته على ترطيب الشعر يعتبر زيت البندق علاجاً ممتازاً للشعر الجاف لقدرته على ترطيب الجذور الشعر بعمق

• يقوم بحماية الشعر من آثار المواد الكيميائية ويحتفظ على اللون المصبوغ لفترة أطول، مما يجعله مفيدًا للعناية بالشعر المصبوغ.

• يعالج مشكلة  الصلع وتساقط الشعر ويعزز من نموه 

• يؤخر ظهور الشعر الأبيض وذلك بفضل غناه بفيتامين  H 

• تساعد الأحماض الدهنية الموجودة في زيت البندق على زيادة سرعة امتصاص الشعر للمواد المُغذية