أهمية الفيتامينات للجسم ولنضارة البشرة

التطور التكنولوجي الذي نشهده هذه الأيام طغى على حياتنا العملية وخاصة على حياتنا الشخصية. هذه السرعة المبهرة والمخيفة في نفس الوقت اثرت بطريقة او بأخرى على عاداتنا وتقاليدينا ومحت كل ما كان يميز نمط الحياة القديم ليصبح هذا النمط العصري هو المهيمن. وفي غضون هذا التطور تغير الروتين اليومي وخاصة عادات التغذية والأكل بشكل جذري لتصبح حياتنا مقتصرة على الاكلات السريعة او الفاست فود. هذا التغير أثر سلبا على توازن الجسم  فيما يخص التغذية الصحية وانجر عنه نقص في استهلاك بعض الفيتامينات التي لا طالما سمعنا عن أهميتها للجسد من أهلنا وكبارنا.

فهل تساءلتم يوما عن ماهية الفيتامينات وأهميتها في جسم الانسان عامة وأهميتها للبشرة خاصة؟ وماهي الكميات الموص بها من الفيتامينات؟

في هذا المقال سوف نجيب على هاته الأسئلة الشائعة.

الفيتامينات هي مركبات يحتاجها جسم الانسان بكميات محدودة للقيام بالعديد من الوظائف الحيوية في جسم الانسان ويجب الحصول عليها عن طريق الغذاء ماعدا الفيتامين د الذي يتم تصنيعه في الجسم من خلال تعرض الجلد لأشعة الجسم.

يحتاج جسم الانسان للفيتامينات بشكل يومي لأنها تساهم في المحافظة على الصحة البدنية والنفسية والعقلية وتقي من الإصابة بالعديد من الأعراض الخطيرة. تنقسم الفيتامينات الى فيتامينات قابلة للذوبان في الماء وهي التي يتم امتصاصها اثناء الهضم ويتم التخلص من الكميات الزائدة منها من الجسم مثل الفيتامين ب والفيتامين ج. وأخرى للذوبان في الدهون وهي التي يتم تخزينها في الكبد والأنسجة الدهنية لاستخدامها لاحقا مع وظائف مثل الرؤية والتحكم في جلطات الدم كالفيتامين أ والفيتامين د والفيتامين ه والفيتامين ك.

أهمية الفيتامينات في جسم الانسان عامة 

الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء

الفيتامين ب أو B

• يقي من أي مضاعفات في الدماغ والجهاز العصبي
•  يقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب ويعزز صنع خلايا الدم الحمراء التي تقي من فقر الدم وتساهم في التأئم الجراح ويوصى به عند الإصابة بالجراح العميقة
•  تعزيز الرغبة الجنسية عند الرجال وزيادة قوتهم العضلية
• دعم صحة الاجنة والمساعدة في نمو دماغ الجنين
•  يساعد في الحفاظ على البشرة والشعر ويحول الطعام الى طاقة

اهم مصادر الفيتامين ب هو البيض اللبن الجبنة البقوليات المكسرات الدواجن اللحم السمك بعض الخضار كالجزر وبعض الفواكه الجافة.

الفيتامين ج أو C

• يعمل على تقوية المناعة ويحمي من نزلات البرد
• ضروري لالتئام الجروح بشكل أسرع ويتم استخدامه قبل وبعد العملية
• يحافظ على صحة الأوعية الدموية ويخفض الكولسترول
• يساعد على تقليل الوزن
• يقلل من افراز هرمون الكورتيزون مما يادي الى خفض مستويات التوتر ويقلل من الاجهاد
• يعمل على تنظيم مستوى السكري والحد من خطر الإصابة بمرض السكري
• يقلل عرضة الإصابة بالسكتة الدماغية فحسب بحوث أجريت سنة 2013 فان الذين يتناولون كميات من متوسط 200غ الى 500غ من فيتامين ج كانوا اقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية
• يحد من مشكل جفاف الشعر وسقوطه ويعمل على تكثيفه ويساعد على مقاومة قشرة الراس

نجد فتامين ج متوفر في الليمون والبرتقال وغيرها من الحمضيات كما نجده في الفراولة والبطاطا والسبانخ والمانجا والكيوي والفلفل الأحمر.

الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون

الفيتامين أ أو A

• يساهم في علاج السكري من النوع الثاني
• يقلل من حدة المضاعفات المرافقة للحصبة لأنه أساسي لتكوين ونمو خلايا الدم الحمراء
• يحافظ على صحة الرؤية والعيون ويحد من انفصال الشبكية والعمى ويمنع جفاف العين
• يمنع تكوين الحصوات في المسالك البولية
• يفيد الجهاز التناسلي فهو يعزز الخصوبة ويساعد على الانجاب
• يقلل مضاعفات ما بعد الولادة
• يساعد على نمو الجنين وتقوية العظام والاسنان والعضلات لدى الأطفال

يمكنكم إيجاد الفيتامين أ في الجزر، الطماطم، المشمش، الخوخ، الفلفل الأحمر، البطاطا الخضروات الورقية، البطيخ، صفار البيض، اللحم البقري، الحليب المدعم، منتجات الزبدة وغيرها.

الفيتامين د أو D

معروف بفيتامين أشعة الشمس لأنه يتم انتاجه في المقام الأول عن طريق الجلد بعد تعرضه لأشعة الشمس وهو أحد اهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم عامة والبشرة خاصة.

• يعالج الاكتئاب
• ينظم الكالسيوم ويحافظ على مستوى الفسفور في الدم مما يعزز صحة العظام ويقلل في خطر الإصابة بهشاشة العظام.
• يقلل الشهية فيساعد على فقدان الوزن
• يقلل من خطر الإصابة بالأنفلونزا في فصل الشتاء
• يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني او سكري الحمل للحوامل ويحمي من خطر اضطرابات افراز الانسولين
• يعزز نمو الشعر لأنه يساعد على تحفيز الخلايا الكيراتينية

يمكن الحصول على الفيتامين د من خلال تناول السمك خاصة سمك السلمون وال السردين او تناول البيض واستهلاك الحليب المدعم.

الفيتامين ه او E

• يقلل نسبة خطر الإصابة بسرطان الجلد
• يمنع ظهور الشيب المبكر بسبب منعه لعمليات الأكسدة
• تمنع تحول الاظافر الى اللون الأصفر
• يرطب الشفاه فهو مهدئ طبيعي للالتهابات في الشفاه المشققة

الفيتامين ه متوفر في المكسرات خاصة البندق واللوز، الحبوب الكاملة، زيوت النباتية كزيت عباد الشمس وزيت اللوز وفي المانجا، الافوكادو، الكيوي، كبدة اللحم، القرنبيط، السبانخ والسلمون.

الفيتامين ك او K

• ينظم تخثر الدم
• يساهم في خفض ضغط الدم ويعزز صحة القلب
• يخفف الم الحيض ويقلل من غزارة الدورة الدموية
• يحمي خلايا الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بالزهايمر ومنه فانه يعزز عمل الدماغ
• يساعد في نقل الكالسيوم في جميع انحاء الجسم
• يحسن صحة العظام ويقويها ويقلل خطر تعرضها للكسر

يمكن إيجاد هذا الفيتامين في العديد من الأطعمة أهمها: اللفت، اليقطين، عصير الرمان، الصنوبر، التوت الأزرق، العنب، صدر الدجاج، السبانخ، الكرنب، البروكلي.

أهمية الفيتامينات للبشرة خاصة 

الفيتامين ب أو B

يساعد الفيتامين ب الجسم ليقوم بإنتاج وتوليد خلايا جلد جديدة وصحية ويقاوم المصبغات الجلدية. كما انه ينظم انتاج الزيوت في البشرة لتقاوم حب الشباب وتساعد على الحفاظ على رطوبتها وتغذيتها مما يضفي مظهر صحي ويافع عليها.

الفيتامين ج أو C

يحفز الفيتامين ج انتاج الكولاجين في الجلد. مع تقدم السن ينتج جسم الانسان كميات أقل من بروتين الكولاجين الذي يمنح البشرة بنيتها ويعمل على تنعيمها مما يؤدي الى ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة والحصول على بشرة باهتة. كما يمنع انتاج الميلانين وهو صبغة يمكن ان تسبب بقعا داكنة على الجلد كما يقلل من ظهور النمش. و يمنع الفيتامين ج اضرار اشعة الشمس فوق البنفسجية ويحد من الحروق الناتجة عنها.

الفيتامين أ أو A

يقلل الفيتامين أ من ظهور حب الشباب فهو يعزز من الانسجة الواقية في الجلد كما يعمل على إبقاء الجسم خالي من السموم والجذور الحرة والتي قد تسبب الضرر لبشرتك وبالتالي للمحافظة على بشرة ناعمة ونضرة.

الفيتامين د أو D

يعمل الفيتامين د على ترطيب البشرة من العمق ومنع جفافها وعلى محاربة الهالات السوداء كما يأخر الشيخوخة المبكرة للبشرة ويعالج حب الشباب لأنه يتميز بخصائصه المضادة للالتهاب.

الفيتامين ه او E

يعزز الفيتامين ه انتاج الكولاجين في البشرة وهو عامل قوي يحمي من التجاعيد والشيخوخة المبكرة كما يحافظ هذا الفيتامين على مرونة البشرة فيمنع جفافها ويقلل ظهور الندبات والبقع الداكن بالإضافة الى انه يعالج حكة الجلد.

الفيتامين ك او K

يساعد الفيتامين ك على علاج الامراض الجلدية فهو يقوي الحاجز الطبيعي للجلد ويخلص من احمرار البشرة كما يخفف علامات الشيخوخة ويخفي الهالات السوداء تحت العينين.

تختلف احتياجات البشرة للفيتامينات على حسب نوعها وعلى حسب العادات الغذائية لكل شخص على حد السواء. لكن توصل العلماء في مختبرات إسطنبول بهار الى استنتاج كريم كلافورا وايت وهو كريم يحتوي على اهم فيتامينات الجمال وهما الفيتامين ج والفيتامين د الى جانب مجموعة من الزيوت الطبيعية لتفتيح البشرة والحفاظ على بشرة كلها نظارة وحيوية وشباب.

mohameed

All Author Posts